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申葆嘉先生于1923年1月出生于江蘇省蘇州市,早年就讀于西南聯合大學經濟學系,抗戰勝利后轉入北京大學經濟學系,1949年7月畢業后,在中央人民政府貿易部對外貿易司工作。
1980年,申葆嘉先生應邀到南開大學工作,1982年8月調入旅游學系參加建系工作。他主張應在社會科學范疇內從事旅游教育和研究工作,認為旅游學基礎理論研究是學科建設的中心。
1988年2月申葆嘉先生離休,之后仍堅持從事基礎研究工作,著有學術論文20余篇,并在76歲時出版了首部旅游學基礎理論專著——《旅游學原理》,被國內旅游學術界稱為第一部真正意義上的旅游基礎理論研究專著。2010年8月申先生又將書稿重新刪改,更名為《旅游學原理:旅游運行規律研究之系統陳述》。
2008年,憑借對于中國高等旅游教育和旅游研究事業作出的卓越貢獻,申葆嘉先生被聯合國世界旅游組織主辦的第四屆中國旅游發展論壇授予“中國旅游教育與研究終身成就獎”,目前為中國唯一獲此殊榮者。
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