廣西凌云不僅有神奇的巖洞，還有馳名中外的白毫茶，素有“茶鄉”之稱。境內有一株古生茶樹，根徑達60厘米，胸徑達40厘米，高度達20米，堪稱“廣西茶樹王”。凌云白毫茶生長在海拔8001500米的青龍山上。距縣城30公里的茶山金字塔，就是開辟于峰巒起伏林密溝深溪流縱橫人煙稀少終年云霧繚繞的高山上。茶山金字塔從高處往下看，大大小小的山頭既像休憩田中，又像埃及的金字塔聳立曠野，旖旎的風光令人心曠神怡。游覽茶山，不僅可以領略到大自然的美景，還可以親自采茶制茶，體會到茶鄉人甜蜜的勞動。在茶山上，茶姑們會給你先泡上一壺綠茶，然后再泡上一壺紅茶。這也是茶鄉人為客人獻上的一份厚禮。整個過程有鑒賞茶備茶具選清水溫壺潔具洗茶泡茶分茶湯選茶王配茶后敬茶仙品嘗茶等等。
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