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蘭州百合發展史

  • 2014-09-23
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全國解放以后,蘭州百合的發展經歷挫折,終于得到發展。1974年,原蘭州市委書記王耀華曾在袁家灣村現場召開市委常委會,把該村定為百合基地村,解決有關問題,促進發展。1978年中共十一屆三中全會以后,把工作重點轉移到經濟建設上,干部、群眾思想逐步解放,干勁越來越大,特別是以市場經濟為導向后,干部群眾勁頭更足,發展速度更快。截止1999年,僅七里河區百合種植面積以達到2.2萬多畝,總產量850多萬公斤,1999年經農業部食品檢測中心檢測,蘭州百合完全符合“綠色食品”標準,并榮獲“中華老字號”稱號及99中國國家農業博覽會“知名品牌”及2001年第七屆中國國際食品博覽會金獎。2001年12月國家工商總局商標局將“蘭州百合”證明商標授予七里河區,2004年9月國家質檢總局開始對蘭州百合原產地域進行長期保護,蘭州百合產業化也被列為“國家山區農業產業化試點示范項目;而最新消息2014年3月”國家工商總局商標局已將“蘭州百合”證明商標認定為中國馳名商標。“蘭州百合”馳名商標的確認,意味著該品牌的品位再次得到提升,為進一步做大做強蘭州百合產業提供了有力保障。

3食用價值
蘭州百合是甘肅省的名優特產,色澤潔白如玉、肉質肥厚香甜。我國著名植物分類學專家孔憲武教授評價:“蘭州百合味極甜美、纖維很少、又毫無苦味,不但聞名全國,亦可稱世界第一”。其品質聞名于天下,故有“蘭州百合甲天下”美譽
4藥用價值
我國自古以來,就有“藥食同源”的說法。提出“五谷為養、五果為助、五畜為益、五菜為充,氣味合而極之,以補益精氣的膳食營養原則。”百合不僅是營養價值很高的蔬菜,也是一種有很高藥用價值的中藥。古代醫藥家張仲景在金匱要略的《百合病篇》中記述了百合的藥用價值:清熱解毒、潤肺等作用。百合的主要藥用成分:蛋白質、脂肪、多種生物堿,百合甙A、B、水仙堿、秋水仙氨及磷、鐵、鈣、鋅、Vc、VB1、VB2、胡蘿卜素等元素。

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